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miércoles, 30 de noviembre de 2016

"Libro de oro de la cocina aragonesa", Recoge las opiniones y recetas de 130 cocineros

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            Nace la publicación como una nueva codificación de la cocina aragonesa. L.M.A. Editorial Almuzara presentó ...
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Julia Saez Angulo y Dolores Gallardo
Madrid
Julia Sáez-Angulo es periodista y escritora; Dolores Gallardo es Doctora en Filología Clásica; Carmen Valero, periodista; Linda de Sousa, Joan Oliver, Maica Bas,Rosa María Manzanares, Isabelle Hirschi, fotógrafa; Juana Mari Herce, Guía Boix, Maica Noïs, Víctor Morales Lezcano, Peter Wall, Adriana Zapisek, María Toral, Ainhoa Sáez, Mario Saslovsky
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