Vinos naturales en Enofusión 2014. Joan Valencia, propietario de la distribuidora de vinos Cuvée 3000,

¿Son los vinos naturales vinos sin sulfitos? Es el nombre de la cata del próximo 

L.M.A.

El propietario de Cuvée 3000, distribuidora de vinos, será quien guiará la cata de vinos naturales. Joan Valencia, es un gran apasionado de los vinos naturales, a los que ha llegado tras una larga y enriquecedora trayectoria profesional en el mundo del vino, en la que ha conocido a los mejores elaboradores y ha catado junto a ellos vinos de parcelas únicas tanto en el marco nacional como internacional. 

A lo largo de la cata se dará respuesta a la pregunta que titula la cata y será una buena ocasión para poder conocer los siguientes vinos:

 “Porcelanic 2011” Xarel.lo del Penedés de Ton Rimbau y el vino de Eric Rosdahl de Jumilla llamado "Autoretraro 2013" de la variedad monastrell y bobal. Los vignerons estarán presentes en la cata para compartir con los 80 asistentes la particular forma de elaborar sus vinos.